【「白くておいしいとうきび、めしあがれ!」小島農場のとうもろこし「ピュアホワイト」　ふるさと納税受付は７月３１日まで！】

 

プレゼント企画第2弾がスタートしました！

待望のプレゼント企画第2弾は、前回取材に行ってまいりました小島農場のとうもろこし！

甘くて白くてハリツヤよしの白いとうもろこし『ピュアホワイト』

純粋で色白美人なとうもろこしです。

 

そんな美幌（びほろ）町ご自慢の小島農場の『ピュアホワイト』8本入を5名さまにプレゼントいたします♪

応募期間は　７月20日（火）の18時まで、『美幌町ふるさと納税応援サイトツイッター』のみのお受け付けとなります。

ご応募は下の画像をクリック！　またはこちらから！

（美幌町ふるさと納税応援サイトツイッター・プレゼントキャンペーンぺージに遷移します。）

ふるってご応募ください！

▲キャンペーンご参加は↑↑の画像をクリック！

 

前回の小島農場の取材、ご覧いただけましたでしょうか？

（前回NEWS→　美幌町発！白いとうもろこしへの挑戦＆新キャンペーン予告）

 

▲小島農場のピュアホワイト

 

この記事の小島さんおすすめの『ピュアホワイト』の食べ方、

『ラップで包んでレンジでチン』だったのです。

小島家では『ピュアホワイト』の調理は妻の久美子さんの担当で、取材現場ではレンジの加熱時間の謎が残りました。

そ・こ・で…

事務局は小島久美子さんに追加取材を敢行！

『ピュアホワイト』のレンチン時間と調理のコツを聞いてきました。

 

○『ピュアホワイト』のレンジ調理○

手順1・『ピュアホワイト』の皮を2～3枚残して剥きます。

手順2・ラップで包みます。

手順3・電子レンジで1本につき3～5分加熱します。

※500ワットの電子レンジの加熱目安時間です

手順4・火傷に気をつけて皮を剥き、いただきます！

久美子さんが気にしていたのは加熱時間。

加熱時間は電子レンジの機種やとうもろこしの大きさによって変わってきます。

まずは電子レンジで”1本”を”3分”加熱。まだ硬さが残るようなら1分ずつ加熱をしてみてほしいとのことでした。

 

また、久美子さんの調理のコツは『とうもろこしの皮を残して加熱する』こと。

皮とラップの二重構造で程よく加熱でき、旨味も風味も逃がさない！

電子レンジ調理だけではなく、お湯で茹でる場合も同様に皮を2～3枚残すことをオススメくださいました。

とうもろこし農家さんのリアルな調理情報でした。

 

▲小島さんご夫妻（樹一郎さんと久美子さん）

久美子さん、ありがとうございました♪

 

 

□小島農場Instagram→→https://www.instagram.com/kojima_farm/

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