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一流シェフのスペシャルレシピ「ピュアホワイトコーンスープ」
甘みある食べるコーンスープ
材料
ピュアホワイト 1本
ベーコン 5g
牛乳 50cc
水 1リットル
塩 10g
作り方
1.水1リットルに塩10gを加え沸騰してからピュアホワイトを茹でる。
2.茹で上がったらナイフなどで実をとる。
3.1/3はベーコンと共に炒める。
4.2/3は牛乳に加えミキサーでスープ状にする。
5.カップに4を入れ3を盛り付けて完成。
今回のレシピ食材はこちら
とうもろこし ピュアホワイト
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