「長芋と納豆の和風サラダ」を作ってみました！

長芋と納豆の和風サラダ
材料 【2人分】
長芋　150g
オクラ　3本
納豆　1パック
醤油　大さじ1
塩　少々

作り方
①長芋は皮をむいて角切りにする。
②オクラはヘタとガクを除いて、塩少々を加えた熱湯で色鮮やかになるまでさっとゆで1cm幅に切る。
③納豆は付属のタレ・からしを混ぜ合わせておく。
④ボウルに①・②・③と醤油を入れ混ぜ合わせる。

ぜひ美幌産長芋をご堪能ください！
長芋 5kg