美幌小麦うどん「アスパラ麺・にんじん麺」セット
ただただうまい、野菜のうどんがつくりたかった!
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美幌町が誇る大地の恵みから、のどごしツルツルでほのかに甘いうどんが誕生!
麺類にぴったりの小麦「きたほなみ」、アスパラガス、そしてにんじんという美幌町が誇る大地の恵みがとけあって、極上のオリジナルうどん(乾麺)が誕生!もちもちとした食感と野菜のほのかな香り・甘みが、食欲をそそります。アスパラガスとにんじんのペーストを練りこんだ麺は、コシがあるのに、のどごしなめらか。冷やし麺はもちろん、温かいつゆにもよく合います。
オホーツクを代表する農業のまち・美幌町では、高品質な小麦を収穫するために269戸で組織する生産組合で熱心に講習会や意見交換などを行っています。この「美幌小麦うどん」もJAが所有する乾燥施設を使って共同調整することで安定してお届けできるようになりました。冷涼な気候と豊かな土地、そして生産者やJAの想いが育むおいしいうどんを、どうぞツルツルとお楽しみください!
【茹で方のコツ】
・大きめの鍋にお湯(適当な分量)を沸かし、麺を入れて約10分〜12分お好みの硬さまで茹でてください。
・茹で上がったら、すばやくざるに上げ、水洗いしヌメリをとります。冷水や氷水で洗うと麺がさらに引き締まります。
・季節やお好みで、温麺・冷やし麺のどちらでもお召し上がりいただけます。
セット内容/内容量 | ・美幌小麦うどん [アスパラ麺(めん80g、つゆ35g)×2食 にんじん麺(めん80g、つゆ35g)×2食] 原産地:北海道美幌町/製造地:北海道 |
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受付期間 | 通年 |
商品発送時期 | ご用意でき次第、順次発送いたします。 |
発送方法 | 常温 |
消費期限 | 製造日から10ヵ月 |
製造元・提携企業 | JAびほろ/美幌観光物産協会 |
原材料 | あすぱら麺「小麦粉(北海道美幌産)、アスパラペースト、食塩、還元水飴、でんぷん(打ち粉)/酒精」 にんじん麺「小麦粉(北海道美幌産)、にんじんペースト、食塩、還元水飴、でんぷん(打ち粉)/酒精」 つゆ「しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、こんぶエキス、かつお節、こんぶ、米発酵調味料、たんぱく加水分解物、/調味料(アミノ酸等)、酒精、カルメラ色素、酸味料(一部に小麦・大豆を含む) |
※製品の保存は直射日光、高温多湿の場所はお避け下さい。
※製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しています。
※黒い斑点が麺の表面に若干出ることがありますが、小麦粉の性質によるもので品質に異常はありません。
※製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しています。
※黒い斑点が麺の表面に若干出ることがありますが、小麦粉の性質によるもので品質に異常はありません。
美幌小麦うどん「アスパラ麺・にんじん麺」セット
寄付金額 7,000円
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