塩トマトのチーズ焼き(生産者)

1人分材料

  • 塩トマト
    3個
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 適量
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • トマトは1センチの輪切りにし、水気を拭き取って耐熱皿に並べて軽く塩をふる。
  • ピザ用チーズを乗せてオリーブオイルをかけ、焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。
  • チーズが溶けて焼き色がついたらできあがり!

ポイント

・生産者レシピです。
・加熱時間は、お好みで様子を見ながら調節。
・オリーブオイルを回しかけて焼くことで、香りが華やかになり、トマトもジューシーに。
・モッツァレラチーズを乗せて焼いたら、さらに美味しく!
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美幌町
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