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はちみつのように甘い!とうもろこし「ミエルコーン」
フランス語で「はちみつのような甘さ」という名前が
つけられるほど、ずば抜けた甘さが特徴のミエルコーン。
先端までぎっしりと身が詰まっていて、
他の品種に比べて粒の皮が薄いため
口にした時にシャキッとした食感を楽しむことができます。
17〜18度という高い糖度が特徴で、生でも美味しく食べられる
まるでフルーツのようなとうもろこしです。
とにかく鮮度が命のミエルコーン。
朝4時に収穫作業を開始し、気温が上がるお昼までに取り入れたら
すぐに冷やして、その日のうちに出荷します。
このミエルコーンを生産している山内農園のこだわりは、
「1つの株から取れる1本目、”一番果”だけを送る」というもの。
この一番果は、ふるさと納税の返礼品でしか味わえない逸品です。
大人気のミエルコーンは、ほとんどが地元で消費されるため
道東以外で食べられるのはふるさと納税の返礼品だけ。
茹でたり焼いたりしてプチプチの食感を楽しむのもよし、
スープやかき揚げにして食べるのもよし。
調理方法によって無限大の楽しみ方ができるミエルコーンをぜひご賞味あれ!
【生産者ストーリー】
https://furusato-bihoro.jp/about/story-list/story-producer07/
【返礼品情報はこちら】
https://furusato-bihoro.jp/henrei/165/
【美幌町ふるさと納税応援サイト】
【美幌町ふるさと納税公式 Facebookページ】
https://www.facebook.com/bihorofurusato
【美幌町ふるさと納税公式 X(旧Twitter)】
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