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はちみつのように甘い!とうもろこし「ミエルコーン」

フランス語で「はちみつのような甘さ」という名前が

つけられるほど、ずば抜けた甘さが特徴のミエルコーン。

 

先端までぎっしりと身が詰まっていて、

他の品種に比べて粒の皮が薄いため

口にした時にシャキッとした食感を楽しむことができます。

17〜18度という高い糖度が特徴で、生でも美味しく食べられる

まるでフルーツのようなとうもろこしです。

 

 

とにかく鮮度が命のミエルコーン。

朝4時に収穫作業を開始し、気温が上がるお昼までに取り入れたら

すぐに冷やして、その日のうちに出荷します。

このミエルコーンを生産している山内農園のこだわりは、

「1つの株から取れる1本目、”一番果”だけを送る」というもの。

この一番果は、ふるさと納税の返礼品でしか味わえない逸品です。

 

大人気のミエルコーンは、ほとんどが地元で消費されるため

道東以外で食べられるのはふるさと納税の返礼品だけ。

茹でたり焼いたりしてプチプチの食感を楽しむのもよし、

スープやかき揚げにして食べるのもよし。

調理方法によって無限大の楽しみ方ができるミエルコーンをぜひご賞味あれ!

 

【生産者ストーリー】

https://furusato-bihoro.jp/about/story-list/story-producer07/

 

【返礼品情報はこちら】

https://furusato-bihoro.jp/henrei/165/

 

【美幌町ふるさと納税応援サイト】

https://furusato-bihoro.jp/

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