じゃがいも サッシー LM 10kg

栗のように甘く黄色い色味のじゃがいも

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まるで栗のように甘く、北海道でも珍しいおいも「サッシー」

サッシーという名のじゃがいもをご存じでしょうか?フランス原産で見た目は男爵に似ていますが、色味は食欲をそそる黄色。少しトロンとした食感と甘みで、まるで栗のようなおいもです。北海道でも生産している農家は少なく、美幌町産のサッシーもほとんどが道外へ送られているので、この希少なおいもを味わっていただけるのはふるさと納税の返礼品だけです。

油脂との相性がいいのでフライドポテトや素揚げ、コロッケにすると、絶品!煮崩れしづらく、どのような料理にも合います。茹でて、あたたかいうちに潰し、焦がさないように焼く「いももち」は、思わず笑顔になってしまうほどモチモチでとりこになってしまうかも。きっと、サッシーを使ったアレンジメニューをあれこれ試してみたくなりますよ!

美幌町は、オホーツク海にほど近く、農作物の成長期である7〜8月には30度前後の高温になります。日暮れとともに気温はグッと下がり、この寒暖差の大きさが質の高いおいもを育てます。保存するときは、冷蔵庫の野菜室へ。スペースに余裕があるならば、数ヵ月から半年ほど寝かせると、よりホクホク感が増して味がなじみ、さらにサッシーのおいしさが深まると生産者は自信をもっておすすめしています。なかなか出会えない、とっておきのおいも。ぜひ、美幌町の豊かな田園風景を思い浮かべながら、じっくり幸せ気分でお召し上がりください!

セット内容/内容量 じゃがいも サッシー(LMサイズ)10kg
受付期間 2021.4.1~2021.12.31
商品発送時期 2021.10.1~2022.1.31
発送方法 常温
消費期限 発送日より30日間
製造元・提携企業 JAびほろ/美幌観光物産協会
原材料 美幌町産じゃがいも サッシー
※お礼品の保存は冷蔵庫の野菜室での保管をおすすめします。
※収穫状況により発送予定から前後する場合がございます。
※年末年始やお中元お歳暮時期等の繁忙時期、市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※天候状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

じゃがいも サッシー LM 10kg

寄付金額 8,000

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